Cuisine



Riad le Clos des Arts est fier de ses délicieuses et authentiques spécialités, le résultat créatif de la rencontre de la tradition marocaine et la méditerranéenne. Nos produits sont issus localement, toujours frais et de saison. Nos plats célèbrent la combinaison de saveurs et de couleurs présents dans les souks de Marrakech. Vous pourrez profiter d'une variété de salades aromatisées, fines soupes, tajines cuites très lentement, un bon couscous traditionnel, mais aussi d’autres variations autour de la cuisine marocaine.



Le dîner est servi dans notre salle à manger ou dans nos coins romantiques. Pendant les soirées chaudes, vous pourrez profiter d'un dîner aux chandelles à la terrasse sous les étoiles de Marrakech. On propose un Menu du Jour à 3 plats etnos hôtes sont invités de se annoncer pour midi le jour même. Nous sommes heureux de répondre à vos besoins diététiques spécifiques (végétarien, végétalien, sans gluten, sans lactose, etc). Un petit-déjeuner typiquement marocain sera servi, si la météo le permet, à la terrasse, autrement dans notre salle à manger et comprends nos pains et confitures faites maison, des pâtisseries salées ou sucrées, notre yogourt « maison » aromatisé, des fruits, jus frais et une variété d'œufs au choix.



Riad le Clos des Arts organise également des cours de cuisine sur place pour de petits groupes ou peut animer des ateliers de cuisine proposés par des partenaires sélectionnés.